Guía práctica para casarse en la Finca del Canónigo
Datos, no adjetivos. Lo que las parejas preguntan antes de venir.
En cifras
- Invitados por boda
- 50–270
- Menú por invitado, desde
- 110 €
- En coche al centro de València
- 22 min
- 4,7 ★ · 249
- Bodas.net
- 4,8 ★ · 13
Invitados y precio: datos publicados en Bodas.net (web de terceros). El trayecto es la estimación de Google Maps.
Los espacios
| Espacio | Para qué |
|---|---|
| El jardín | Arcos de hierro cubiertos de bugambilia, caminos de grava y mucha flor. Pensada para una ceremonia romántica o un cóctel de bienvenida en la zona exterior. |
| El porche de madera | Un porche de vigas de madera abierto al jardín, con sofás, butacas y una mesa larga. |
| El salón | Un salón interior amplio, de techo alto y arcos, con muros de piedra que la finca fecha en el siglo XV. Mesas redondas y sillas de rejilla. |
| La habitación de los novios | Una pareja cuenta que tuvo una habitación para cambiarse en la propia finca. |
Un poco de historia
- 1413El molino de Codinachs. La primera noticia segura del molino es un pleito de 1413-1414: era de Pere Codinachs, hijo del señor de las alquerías de Albalat y Benimàmet. Puede ser aún más antiguo.Ficha «Molí de Bonany», Càtedra de l’Horta (Universitat de València). Imagen: la foto de hoy, en dibujo.
- 1658Un molino batán. La inspección de la Real Acequia de Montcada de 1658 lo describe como batán, donde se preparaban telas. En 1709 son dos molinos juntos: un batán del gremio de los pelaires de València y otro harinero.Ficha «Molí de Bonany» (Universitat de València), a partir de Guinot, Selma et al., La Real Acequia de Moncada (1999). Imagen: la foto de hoy, envejecida.
- 2021De molino a finca. Tras siglos de molino, y en el XX fábrica textil y taller de Fallas, el estudio Janfri & Ranchal fecha en 2021 su proyecto para la finca: arquitectura, interiorismo y paisajismo.Janfri & Ranchal, ficha del proyecto «La Finca del Canónigo» (2021); ficha «Molí de Bonany». Imagen: la foto de hoy, como plano de proyecto y en la hora azul.
- HoyUna finca para celebrar. Un salón de muros de piedra, jardines de bugambilia y la cocina del equipo de Miguel Martí Gastronomía, dentro de la ciudad de València. La próxima boda, la vuestra.Bodas.net · Google Maps
El clima, mes a mes
Medias de 2016 a 2025 para las coordenadas de la finca.
| Mes | Máx. | Mín. | Días de lluvia | Puesta de sol (día 15) |
|---|---|---|---|---|
| Enero | 16 °C | 7 °C | 4 días | 18:02 |
| Febrero | 17 °C | 8 °C | 4 días | 18:38 |
| Marzo | 19 °C | 10 °C | 8 días | 19:08 |
| Abril | 20 °C | 11 °C | 7 días | 20:39 |
| Mayo | 24 °C | 15 °C | 5 días | 21:09 |
| Junio | 28 °C | 19 °C | 3 días | 21:31 |
| Julio | 30 °C | 22 °C | 2 días | 21:28 |
| Agosto | 31 °C | 23 °C | 3 días | 20:58 |
| Septiembre | 28 °C | 20 °C | 7 días | 20:11 |
| Octubre | 24 °C | 16 °C | 6 días | 19:23 |
| Noviembre | 20 °C | 12 °C | 6 días | 17:47 |
| Diciembre | 17 °C | 9 °C | 5 días | 17:39 |
Cómo llegar
- Centro de València (plaza del Ayuntamiento)≈ 22 min en coche
- Estación Joaquín Sorolla≈ 19 min
- Aeropuerto de València≈ 15 min
- Playa de la Malvarrosa≈ 23 min
Tiempos aproximados en coche, según Google Maps.
Plaza del Canónigo, 2, 46035 València, Valencia
Google Maps
Preguntas frecuentes
01¿Cuántos invitados caben en la Finca del Canónigo?
Bodas.net publica de 50 a 270 invitados. La finca tiene un salón interior amplio, además del jardín y el porche.
02¿Cuánto cuesta casarse en la Finca del Canónigo?
Según Bodas.net, los menús parten de 110 € por invitado. Para un presupuesto exacto con fecha y número de invitados, lo mejor es escribir o llamar a la finca.
03¿Se puede hacer una ceremonia civil en la finca?
Sí: la finca tiene un espacio para la ceremonia civil, en la zona exterior.
04¿Quién se encarga de la comida?
La finca la lleva el equipo de Miguel Martí Gastronomía, y el recinto tiene cocina para uso del catering. Las parejas destacan la comida y el trato de Mayte, José y el resto del equipo.
05¿Hay habitación para los novios?
Una pareja cuenta que tuvo una habitación de los novios para cambiarse allí. Conviene confirmarlo al reservar.
06¿Hay alojamiento para los invitados?
No: la finca no dispone de alojamiento. Está dentro de la ciudad de València, así que hay hoteles cerca.
07¿Cómo se llega y dónde se aparca?
La finca está en la plaza del Canónigo, en Benimàmet (València). Hay aparcamiento. En coche, a unos 22 minutos del centro de València y a unos 15 del aeropuerto, según Google Maps.
08¿Es cierto que hay un molino del siglo XV?
La finca se levanta donde el catálogo de patrimonio de la Universitat de València sitúa el antiguo Molí de Bonany (plaza del Canónigo, 2). Su primera noticia segura es un pleito de 1413-1414; la propia finca data sus muros de piedra en el siglo XV. Los edificios que hoy se ven son en buena parte posteriores: el catálogo describe casales de ladrillo y cal, con el bloque del batán probablemente rehecho en el siglo XIX.
09¿Se puede visitar la finca antes de reservar?
Sí. Google indica atención de lunes a sábado, de 9:00 a 19:00. Mejor llamar antes.