18:15 · Llegada
Se entra por un portón de madera
Un portón de madera en un muro de ladrillo con hiedra, en la plaza del Canónigo, y detrás el jardín. Hay aparcamiento en la finca.
Finca del CanónigoBenimàmet · València
Bodas en la Finca del Canónigo
Bugambilia, piedra y jardín, dentro de València.
Un día que es vuestro.
Bodas en una finca con un molino documentado desde 1413: salón de piedra, jardín de bugambilia y cocina del equipo de Miguel Martí.
50–270 invitadosmenús desde 110 €a 22 min del centro de ValènciaFuente: Bodas.net · Google Maps
Ahora en el Canónigo
Historia
Del molino a la finca, en cuatro escenas
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1413 — El molino de Codinachs
La primera noticia segura del molino es un pleito de 1413-1414: era de Pere Codinachs, hijo del señor de las alquerías de Albalat y Benimàmet. Puede ser aún más antiguo.
Ficha «Molí de Bonany», Càtedra de l’Horta (Universitat de València). Imagen: la foto de hoy, en dibujo.
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1658 — Un molino batán
La inspección de la Real Acequia de Montcada de 1658 lo describe como batán, donde se preparaban telas. En 1709 son dos molinos juntos: un batán del gremio de los pelaires de València y otro harinero.
Ficha «Molí de Bonany» (Universitat de València), a partir de Guinot, Selma et al., La Real Acequia de Moncada (1999). Imagen: la foto de hoy, envejecida.
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2021 — De molino a finca
Tras siglos de molino, y en el XX fábrica textil y taller de Fallas, el estudio Janfri & Ranchal fecha en 2021 su proyecto para la finca: arquitectura, interiorismo y paisajismo.
Janfri & Ranchal, ficha del proyecto «La Finca del Canónigo» (2021); ficha «Molí de Bonany». Imagen: la foto de hoy, como plano de proyecto y en la hora azul.
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Hoy — Una finca para celebrar
Un salón de muros de piedra, jardines de bugambilia y la cocina del equipo de Miguel Martí Gastronomía, dentro de la ciudad de València. La próxima boda, la vuestra.
Bodas.net · Google Maps
La finca
Piedra, madera y bugambilia
Un salón de piedra, un porche de madera y un jardín de arcos de hierro y flores, en la plaza del Canónigo de Benimàmet.
- El jardínArcos de hierro cubiertos de bugambilia, caminos de grava y mucha flor. Pensada para una ceremonia romántica o un cóctel de bienvenida en la zona exterior.
- El porche de maderaUn porche de vigas de madera abierto al jardín, con sofás, butacas y una mesa larga.
- El salónUn salón interior amplio, de techo alto y arcos, con muros de piedra que la finca fecha en el siglo XV. Mesas redondas y sillas de rejilla.
- La habitación de los noviosUna pareja cuenta que tuvo una habitación para cambiarse en la propia finca.
El día
De las seis y cuarto de la tarde hasta la madrugada
Un día de boda contado por la luz. Así pasa en la Finca del Canónigo, calculado para una fecha real.
19:15 · El sí
Una ceremonia entre flores
Una ceremonia civil romántica en la zona exterior. Dos rincones del jardín, bajo la bugambilia o al abrigo de la madera.
20:00 · Cóctel
El cóctel, en el jardín
Un cóctel de bienvenida en la zona exterior, entre flores y árboles. La cocina es del equipo de Miguel Martí Gastronomía.
21:32 · Puesta de sol
La luz baja sobre la bugambilia
Mientras sigue el cóctel, la luz se vuelve dorada, luego rosa, luego azul entre las flores y el muro blanco. Es la hora de las fotos.
22:00 · Banquete
A la mesa, entre piedra y arcos
Un salón interior amplio y versátil, con muros de piedra que la finca fecha en el siglo XV. La cocina para el catering está dentro del recinto.
El salón
Techo alto de vigas blancas, arcos y luz cálida sobre las mesas redondas.
Las mesas
Mesas redondas con mantel blanco y sillas de rejilla, bajo el techo de vigas.
00:30 · Baile
La noche, bajo las luces
Al caer la noche el jardín se cubre de guirnaldas de luz. Hay zona de baile en la finca.
«Cada rincón está cuidado al detalle.»
03:00 · Fin
La finca vuelve a dormir
Se apagan las luces y el jardín se queda otra vez quieto, con el agua de la acequia al fondo.
06:34 · Amanece
«Nos enamoramos del sitio desde el primer día y de su gente.»
Almanaque
Elegid un día. Os contamos su luz.
Calculado para las coordenadas exactas de la finca: la puesta de sol, la hora dorada, la luna y el clima medio de los últimos diez años.
Al cambiar la fecha, las horas de «El día» se recalculan para ese día.
Sol y luna: cálculo astronómico (SunCalc). Clima: medias 2016–2025 de Open-Meteo para 39°30′ N · 0°25′ O.
Sábado, 19 de junio de 2027
- Puesta de sol
- 21:32
- Hora dorada
- 20:52–21:55
- Hora azul
- 21:55–22:21
- Luna
- Luna llena · 99 %
- Máxima media
- 29°
- Mínima media
- 20°
- Probabilidad de lluvia
- 10 %
- Amanecer
- 06:34
Ceremonia sugerida19:15para que el cóctel coincida con la hora dorada
19/06/2027 — Os casáis en el Canónigo.
50–270 invitados salón de piedra, jardín y porche cocina de Miguel Martí Gastronomía Guía completa: aforo, menús desde 110 €, clima por meses y cómo llegar
Carta
Escribidnos
Estefany escribió después de su día. Vosotros podéis escribir antes del vuestro.
«Volveríamos a elegirla mil veces.»
Carta sellada.
Esto es una demo: en la web real, vuestra carta llegaría a la finca y os responderían.
Esto es una demo: en la web real, la finca recibiría vuestra carta y os llamaría al teléfono que habéis dejado.